雲林 台西藝術村 訪莿桐傳統產業 | 蘋果日報

製鼓豆皮坊 撼動心扉 我來到莿桐與西螺交界的「源品香豆皮廠」，整間廠房蒸氣裊裊，工作人員俐落地把豆漿因蒸氣加熱而凝結出來的薄膜撈起來，或捲、或掛、或摺，做成豆皮卷、豆皮或豆包，儘管整個屋子熱烘烘，逼得我大汗直流，然而眼前的炊煙與光 ...

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